Ar prieku turpinām restorāna vakarus un vēlo brokastu dienas Lielbornes muižā un aicinam jūs ciemos restorānā jau šo sestdien, 2.oktobrī. Nākamais vakars ieplānots 9.oktobrī!
Vēlo brokastu rīti (no plkst. 10.00 līdz 12.00) norisinās 2. un 3.oktobrī, nākamie rīti – 9. un 10.oktobrī!
STARTERS:
◦ Teļa gaļas rullīši ar beku-riekstu pildījumu un baltvīna-saldkrējuma mērci
PAMATĒDIENS:
◦ Pikantais truša čahohbili ar pašceptu pitas maizi (A01; A03; A07) vai
◦ Ratatujs ar tomātu-baltvīna mērci
DESERTS:
◦ Šokolādes musa kūka ar pašgatavotu smiltsērkšķu saldējumu un ceptu balto šokolādi
Pašcepta maize ar pašgatavotu kaņepju sviestu.
Kompleksā vakariņu ēdienkarte 25 EUR no personas.
STARTERS:
◦ Ķirbju krēmzupa ar bazilika eļļu
PAMATĒDIENS:
◦ Paipala ar dzērveņu-vīģu mērci vai
◦ Cūkgaļas cepetis granātābolu marinādē
Piedevas:
• Krāsnī cepti rozmarīna kartupeļi
• Batātes-ceptu ķiploku biezenis
DESERTS:
◦ Muižas saldā parāde (Karameļu liķiera profitrolis, šokolādes musa kūciņa, pavlova un cidoniju saldējums)
Pašcepta maize ar pašgatavotu kaņepju sviestu .
Kompleksā vakariņu ēdienkarte 25 EUR no personas.
◦ Muižas brokastis (pašot olas, holandes mērce, bekons, kartupeļu rosti, krējums, brusketa un baraviku čatnijs) vai
◦ Amerikāņu pankūkas ar ceptu kamambēra sieru un karamelizētiem bumbieriem vai
◦ Zemnieku brokastis un pašceptas maizes brusketa ar krēmsieru un tomātiem
Tēja, kafija, kakao.
Cena 14 EUR no personas. Bērnu brokastis 8 EUR;
Rezervācijas: 29284480 vai nora@lielbornesmuiza.lv;
Vietu skaits ierobežots.
Ēdināšanu telpās nodrošinam tikai ar Covid19 vakcinācijas vai pārslimošanas sertifikātiem. Attēliem ir ilustratīva nozīme.
Gaidīsim Jūs ciemos!