3 дня в роли латвийского помещика

Начните новый год с 3-х дней в усадьбе! Каково было бы, если бы я был… Например, настоящим латышским помещиком?

Меня зовут Нора Пойша, я латвийская хозяйка усадьбы Лиелборне. Приглашаю вас к себе в гости, чтобы вместе провести 3 дня в усадьбе Лиелборне. Вас ждут занимательные разговоры, приготовление особых блюд. Вы узнаете занимательную историю усадьбы, мы совместно проведем время создавая ландшафт усадьбы и отлично развлечемся. Вас ждут прогулки на свежем водухе и мастер- классы в уютных помещениях усадьбы.

Для кого-то это будет возможностью познакомиться с бытом жизни  современной усадьбы, для других – осознать масштаб вызова, чтобы принять свои начинания, для некоторых  – освоеный новый рецепт, для кого-то  – совершенно другое начало года.

Представте себе: ваша собственная усадьба, ваш цветочный луг, свежие яйца, снесенные каждое утро, кофе на балконе усадьбы, ужин за красиво накрытым столом… Звучит идиллически, правда?  Приезжайте посмотреть и провести три незабываемых дня вместе с настоящей латышской хозяйкой усадьбы Норой!

Даты программы:

2-5 января 2024 г.

5-8 марта 2024 г.

30 апреля – 3 мая 2024 г.

Программа (может быть адаптирована к погодным условиям);

Вторник

15:00-17:30     Прибытие. Трансфер из станции Даугавпилс (поезд из Риги в 13:00)

18:00-20:00   Совместный ужин, знакомство

Среда

До 8:30            Утренняя зарядка/прогулка (с лопатой для снега или лыжами, если повезет)

8:30-10:00      Завтрак. Каждый приготовит себе традиционный завтрак  усадьбы: яичницу с сыром моцарелла запеченную в черном хлебе.

10:00-11:00    Кулинарный мастер-класс. Маринование ребр, приготовление маринадa и барбекю глазури.

12:30-13:30    Занимательная прогулка с хозяйкой по тропинкам парка, сбор овощей в снегу.

14:00-16:00   Обед, свободное время

16:00-17:30    Послеобеденный чай. Знакомство с наследием рижского фарфора и латгальской кухни, мое семейное наследие – вафли.

18:00-20:00   Совместный ужин

Четверг

До 8:30           Утренняя зарядка/прогулка (с лопатой для снега или лыжами, если повезет)

8:30-10:30     Завтрак. Приготовим яйца Бенедикта с картофельными крокетами и голландским соусом.

С 11:00            Аэробная тренировка: создание ландшафта в парке (костер, сбор веток).

14:00-15:30   Обед, свободное время

15:30-17:30   Мастер-класс по мозаике из стекла с Эльвирой Шукутане (Мастер года 2023);

18:00-20:00  Ужин. Конечно, будем наслаждаться и совместно приготовленными ребрышками!

Пятница

До 8:30          Утренняя зарядка/прогулка (с лопатой для снега или лыжами, если повезет)

8:30-10:00    Завтрак. Будем печь тонкие блины усадьбы.

До 12:00        Отъезд. Трансфер в Даугавпилс.

Цена за 1 человека:

• В одноместном номере: 440 EUR
• В двухместном номере: 410 EUR
• В одноместном номере: 500 EUR
• С соседями в апартаментах: 500 EUR

В стоимость включено:

• Трансфер из/в станцию Даугавпилс
• Участие в мероприятиях программы вместе с Норой Пойшой, настоящей латышской хозяйкой
• 3 ночи в выбранном номере
• 3 завтрака
• 3 обеда
• 3 трехразовых ужина с дегустацией пива, вина и бренди, приготовленных в усадьбе
• Рецепты блюд, приготовленных вместе
• Мастер-класс по мозаике из стеклаИщите идею для подарка? Предлагаем возможность оформить программу как подарочную карту.
  

  Регистрация на программу (пишите на nora@lielbornesmuiza.lv , звоните и отправляйте сообщения на +37129196306):

  На программу в январе : до 28 декабря, 2023
  На программу в марте: до 19 февраля, 2024
  На программу в апреле: до 15 апреля, 2024.